【材 料】 毛肚 300公克 牛筋 300公克 菠菜 少许 阳春面 适量 香菜 适量 中式牛骨高汤 5500c […]
【材 料】 牛腩 1000公克 牛腱 500公克 小白菜 70公克 拉面 120公克 【调 味 料】 A.牛脂 […]
【材 料】 A.黄牛肉 1500g 小白菜 适量 胡萝卜 600g 白萝卜 600g 蔬菜面 适量 中式牛骨高 […]
【材 料】 牛百页 300公克 牛腩 1200公克 豌豆 110公克 胡萝卜 300公克 家常面 120公克 […]
【材 料】 A.牛里肌肉 1000公克 米酒 45cc 淡色酱油 45cc 玉米粉 30公克 香油 30cc […]
【材 料】 牛腱 1200公克 牛筋 600公克 牛脂 50公克 中式牛骨高汤 5000cc A.青葱末 50 […]
【材 料】 牛腱 1200公克 牛筋 600公克 中式牛骨高汤 5000cc 胡萝卜 150公克 小白菜 80 […]
【材 料】 A.牛心 1个 B.蒜末 50公克 沙拉油 120cc 【调 味 料】 酱油 65cc 酱油膏 6 […]
【材 料】 A.牛骨头 5斤 牛杂筋肉 1斤 B.葱 450公克 老姜片 150公克 清水 15公升 盐 45 […]
