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美食秘籍

百香果冻

【材 料】 吉利T 2又1/2大匙 冰糖 2/3杯 冷开水 2杯 百香果肉 1/2杯 【做 法】 (1)将百香 […]

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美食秘籍

椰果冻

【材 料】 吉利T 48公克 椰果 2杯 椰浆 3杯 白砂糖 1/2杯 水 3杯 布丁杯 15个 【做 法】 […]

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美食秘籍

椰子凉糕

【材 料】 洋菜粉 1大匙满 糖 3/4杯 水 3杯 椰子水 3杯 椰浆 200C.C. 【做 法】 (1)将 […]

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美食秘籍

铜锣烧(1)

【材 料】 低筋面粉 190公克 细白糖 180公克 蛋 3个 蜂蜜 10公克 泡打粉 2公克 水 1/3杯 […]

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小羊羹

【材 料】 洋菜粉 1大匙 糖 1/2杯 水 3杯 香草粉 1/2小匙 无油去皮豆沙 1斤 热水 1杯 【做  […]

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仙草冰砂

【材 料】 仙草茶 2000㏄ 蜜大红豆 适量 小汤圆 适量 糖水 适量 【做 法】 1.仙草茶倒入模型中,放 […]

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地瓜芋圆冰

【材 料】 芋圆 300公克 地瓜圆 300公克 细砂糖 50公克 冰砖 1块 糖水 适量 【做 法】 1.煮 […]

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地瓜圆(2)

【材 料】 地瓜圆 300公克 细砂糖 15公克 【做 法】 煮一锅滚沸的水,放入地瓜圆煮约5分钟,捞出加入细 […]

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椰汁西米露(1)

【材 料】 西谷米 250公克 椰浆 450公克 【调 味 料】 水 2000㏄ 白糖 150公克 【做 法】 […]

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奶香椰子糕

【材 料】 椰浆 450公克 鲜奶 1300公克 椰子粉 80公克 明胶片 15公克 【调 味 料】 玉米粉 […]

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