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美食秘籍

火腿恩利蛋

【材 料】 鸡蛋 3颗 火腿片 2片 起士片 2片 鲜奶油 30公克 奶油 2大匙 【调 味 料】 盐 1/4 […]

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茶叶蛋(2)

【材 料】 蛋 10个 【调 味 料】 八角 5公克 陈皮 5公克 桂皮 5公克 红茶 2大匙 酱油 1/2碗 […]

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蛋酥拌面

【材 料】 面 150公克 蛋 2个 葱花 1根 沙拉油 200cc 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 酱油 1 […]

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焗烤烘蛋

【材 料】 菠菜 50公克 火腿 2片 奶油 适量 鸡蛋 6颗 盐 1茶匙 艾曼达起司碎 50公克 【做 法】 […]

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葱蛋煎饼

【材 料】 中筋面粉 150公克 细盐 4公克 冷水 200㏄ 葱花 40公克 鸡蛋 2颗 【做 法】 1.将 […]

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葱花菜脯蛋

【材 料】 鸡蛋 3颗 青葱 60公克 碎菜脯 15公克 【调 味 料】 盐 少许 鸡粉 少许 米酒 1小匙 […]

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桑椹戚风蛋糕

【材 料】 低筋面粉 117公克 泡打粉 4公克 塔塔粉 0.5公克 细砂糖a 59公克 盐 1公克 沙拉油 […]

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草莓瑞士卷(2)

【材 料】 低筋面粉 155公克 泡打粉 5公克 细砂糖a 47公克 盐 2公克 沙拉油 78㏄ 蛋黄 155 […]

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海绵蛋糕

【材 料】 蛋 5个 细砂糖 125公克 低筋面粉 100公克 沙拉油 30公克 牛奶 30公克 【做 法】 […]

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栗子舒芙蕾

【材 料】 栗子馅 435公克 全脂鲜奶 435公克 砂糖A 65公克 蛋黄 6颗 香草精 少许 无盐奶油 1 […]

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