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美食秘籍

昆布排骨汤

【材 料】 梅花排 200公克 昆布 1条 红萝卜 80公克 老姜片 15公克 水 800㏄ 【调 味 料】 […]

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当归花生猪脚汤

【材 料】 猪前脚 250公克 花生 2大匙 当归 2片 红枣 5颗 老姜片 15公克 葱白 2根 水 800 […]

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四神汤(7)

【材 料】 排骨 300公克 猪小肠 300公克 莲子 50公克 薏仁 100公克 茯苓 20公克 淮山 25 […]

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长豆干排骨汤

【材 料】 长豆干 50公克 排骨 600公克 水 1000㏄ 蒜头 2颗 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡 […]

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剑笋梅干肉片汤

【材 料】 剑笋 100公克 梅干菜 50公克 瘦肉 50公克 高汤 400㏄ 嫩姜 20公克 【调 味 料】 […]

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青木瓜萝卜排骨汤

【材 料】 青木瓜 200公克 红萝卜 80公克 排骨 300公克 高汤 600㏄ 嫩姜 20公克 【调 味 […]

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韩式芽菜肉片清汤

【材 料】 绿豆芽 120公克 猪肉片 80公克 韭菜 5根 辣椒 1/3根 紫菜 1大匙 【调 味 料】 韩 […]

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萝卜钱肉片汤

【材 料】 梅花肉片 100公克 白萝卜干片 30公克 红萝卜 50公克 芹菜 2根 姜 15公克 【调 味 […]

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姜丝猪腰

【材 料】 猪腰 1副 姜丝 40公克 山药 100公克 水 100㏄ 【调 味 料】 盐 1/4茶匙 胡麻油 […]

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薏仁排骨汤

【材 料】 排骨 600公克 薏仁 100公克 姜片 20公克 水 2500cc 【调 味 料】 盐 1茶匙 […]

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