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美食秘籍

冬瓜薏仁瘦肉汤

【材 料】 冬瓜 300公克 瘦肉片 200公克 薏仁 100公克 姜片 10公克 水 2000cc 【调 味 […]

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长豆干炖煮排骨汤

【材 料】 排骨 450g 水 1800㏄ 长豆干 120g 【调 味 料】 盐 3/2茶匙 味精 3/2茶匙 […]

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萝卜排骨汤

【材 料】 白萝卜 100公克 红萝卜 50公克 排骨 100公克 姜 2片 油葱酥 1大匙 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

莲藕排骨汤

【材 料】 莲藕 60公克 干鱿鱼 10公克 姜 5公克 猪肋排 120公克 水 2000c.c 【调 味 料 […]

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味噌汤头

【材 料】 大骨 1公斤 猪皮 500公克 瘦肉 500公克 洋葱 2个 青葱 3根 红萝卜 1条 大白菜 1 […]

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肉骨茶汤头

【材 料】 猪大骨 500公克 肉骨 500公克 排骨 200公克 整颗蒜球 1个 水 3000㏄ 肉骨茶药包 […]

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清炖排骨菜干汤

【材 料】 排骨块 300公克 高丽菜干 50公克 红萝卜 50公克 姜 1小块 葱 1根 【调 味 料】 盐 […]

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蕃茄肉片汤

【材 料】 红蕃茄 1个 猪肉片 70公克 豆腐 1盒 鱼高汤 500㏄ 蛋 1个 葱末 1/2大匙 【调 味 […]

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芭乐排骨汤

【材 料】 芭乐 2个 芭乐干 150g 排骨 600g 【调 味 料】 盐 2小匙 味精 2小匙 【做 法】 […]

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南瓜排骨汤

【材 料】 腩排 200公克 南瓜 100公克 姜片 15公克 葱白 2根 水 800㏄ 【调 味 料】 盐 […]

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