【材 料】 鲫鱼 2条 葱 2根 姜 20公克 【调 味 料】 水 600㏄ 盐 1/4小匙 白胡椒粉 1/4 […]
【材 料】 鲷鱼肉 100公克 竹笋 60公克 鲜香菇 40公克 胡萝卜 20公克 盒装豆腐 1/2块 【调 […]
【材 料】 虾仁 30公克 豆腐 70公克 鱼肉 40公克 鱿鱼 30公克 红萝卜 20公克 蛋白 1颗 【调 […]
【材 料】 赤鯮鱼 1片 日式高汤 5杯 菠菜 少许 柠檬皮 少许 【做 法】 (1)赤鯮鱼洗净后将鱼肉片下， […]
【材 料】 蛤蜊 8颗 草虾仁 8尾 花枝片 20公克 鲷鱼丁 20公克 洋葱丁 1/2大匙 西芹丁 1/4小 […]
【材 料】 红烧鳗鱼 4块 大白菜 300公克 枸杞 5公克 黄耆 30公克 党参 20公克 当归 1片 【调 […]
【材 料】 草鱼鱼头 1/2个 凤梨 100公克 蕃茄 100公克 豆芽菜 20公克 酸子 1小匙 水 4杯 […]
【材 料】 吻仔鱼 20公克 蒜末 5公克 洋葱丝 适量 红萝卜丝 15公克 白萝卜丝 50公克 木耳丝 20 […]
【材 料】 皮蛋 1颗 草鱼肉 100公克 香菜 15公克 葱丝 5公克 【调 味 料】 高汤 600㏄ 盐 […]
【材 料】 陈年老菜脯 30公克 虱目鱼 700公克 蒜苗 30公克 姜片 2片 水 900㏄ 【调 味 料】 […]
