【材 料】 蕃茄 1颗 洋葱 1/2颗 鲜鱼 1尾 鲜虾 6尾 透抽 1/2尾 蛤蜊 6个 水 8杯 【调 味 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 水 4杯 葱 1支 【调 味 料】 味噌 4大匙 【做 法】 1.鲜鱼去鳞去内脏洗净切 […]
【材 料】 A.鲈鱼肉 1/2面 笋片 30公克 板豆腐 1/2块 红萝卜 20公克 芦笋 10公克 香菇 3 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 姜 30公克 葱 1支 米酒 2大匙 枸杞 1大匙 水 4杯 【调 味 料】 盐 少许 […]
【材 料】 鱼头 1颗 香菇 5朵 菠菜 30公克 姜片 20公克 水 350㏄ 【调 味 料】 米酒 1茶匙 […]
【材 料】 市售酥皮 1片 市售玉米浓汤 500㏄ 蛋黄 1颗 鲜虾 5尾 鱼片 30公克 透抽片 20公克 […]
【材 料】 酥皮 1片 玉米浓汤 500㏄ 蛋黄 1颗 鲜虾 5尾 鱼片 30公克 透抽片 20公克 【调 味 […]
【材 料】 海鳗 200公克 石斑鱼 150公克 红萝卜 1条 茴香头 1/2颗 西芹 100公克 汤底： 海 […]
【材 料】 鲑鱼 200公克 板豆腐 300公克 味噌 90公克 葱花 适量 【调 味 料】 糖 1/2小匙 […]
【材 料】 虱目鱼 400公克 酸高丽菜 60公克 嫩姜丝 10公克 葱丝 适量 水 1000㏄ 【调 味 料 […]
