【材 料】 茄子 3条 葱 3根 辣椒 1根 姜片 3片 沙拉油 3大匙 绍兴酒 30㏄ 酱油 30㏄ 冰糖 […]
【材 料】 苦瓜 1条 盐 1小匙 紫苏梅 10颗 醃紫苏梅汁 150㏄ 蒜香卤肉汁 500㏄ 水 300㏄ […]
【材 料】 滚水 200㏄ 盐 1/2小匙 白花椰菜 300公克 绿花椰菜 300公克 素香菇卤肉汁 500㏄ […]
【材 料】 素肉 400公克 香菇 12朵 酱瓜 1块 五香粉 1小匙 素蠔油 300㏄ 冰糖 1小匙 水 7 […]
【材 料】 竹笋 1条 蒟蒻 300公克 素香菇卤肉汁 400㏄ 水 200㏄ 盐 1/2小匙 【做 法】 1 […]
【材 料】 香菇 6朵 筊白笋 2根 素香菇卤肉汁 300㏄ 水 100㏄ 【做 法】 1.香菇洗净、泡软，表 […]
【材 料】 笋干 600公克 辣椒 1根 嫩姜 3片 猪脚卤汁 400㏄ 水 600㏄ 【做 法】 1.将笋干 […]
【材 料】 豆腐 1块 葱 1根 沙拉油 1小匙 豆瓣酱 1大匙 香菇肉燥卤汁 300㏄ 米酒 1小匙 蒜泥 […]
【材 料】 油豆腐 3块 葱 1根 辣椒 1根 八角 1颗 姜片 2片 水 100㏄ 素香菇卤肉汁 500㏄ […]
【材 料】 臭豆腐 6块 糖 1大匙 盐 1小匙 辣椒 2根 姜片 3片 辣椒粉 1大匙 蒜香卤肉汁 600㏄ […]
