【材 料】 冬瓜 220克 香菇肉燥 3大匙 【做 法】 1.将冬瓜洗净、去皮，在表面交叉切出深至一半高的刀痕 […]
【材 料】 茄子 250克 鱼香肉燥 4大匙 【做 法】 1.茄子洗净，切成长约10公分的段，每段均划上几刀。 […]
【材 料】 苦瓜 200克 豆酱肉燥 3大匙 高汤 50㏄ 【做 法】 1.苦瓜洗净，剖开去籽后切成骨牌形状， […]
【材 料】 苦瓜 1条 肉丝 20公克 生咸蛋 2个 葱 1根 姜 10公克 蒜仁 2粒 【调 味 料】 A. […]
【材 料】 茄子 2根 蒜头 8公克 剁辣椒 2大匙 【调 味 料】 沙拉油 1大匙 细砂糖 1/2茶匙 白醋 […]
【材 料】 苦瓜 300公克 豆鼓 1大匙 小鱼干 5公克 葱 1/2根 蒜末 1大匙 红辣椒末 1大匙 【调 […]
【材 料】 茄子 200公克 葱花 1大匙 高汤 100㏄ 【调 味 料】 味噌 2大匙 味醂 2大匙 糖 1 […]
【材 料】 茄子 150公克 【调 味 料】 黄芥末 2大匙 蜂蜜 1小匙 薄盐酱油 1大匙 【做 法】 1. […]
【材 料】 茄子 200公克 绞肉 2大匙 起司丝 适量 新鲜香菇 1朵 蒜末 1大匙 【调 味 料】 烤肉酱 […]
【材 料】 山苦瓜 1/2条 沙拉油 少许 酱汁材料： 盐 少许 洋葱末 2小匙 酸黄瓜末 1小匙 美乃滋 2 […]
