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美食秘籍

啤酒卤肉

【材 料】 A.猪肉 600公克 青葱 1支 姜片 3片 蒜仁 3颗 水 适量 B.陈皮 5公克 桂皮 10公 […]

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美食秘籍

可乐卤猪脚

【材 料】 猪脚 900公克 青葱 2支 蒜头 5颗 姜 1块 可乐 1罐 水 适量 【调 味 料】 酱油 2 […]

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美食秘籍

花生卤猪脚

【材 料】 猪蹄 900公克 花生 300公克 蒜头 5颗 姜片 3片 八角 1粒 水 适量 【调 味 料】 […]

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美食秘籍

卤蹄膀

【材 料】 蹄膀 1个 青葱 3支 辣椒 2条 水 1500㏄ 万用卤包 1包 绿花椰菜 1颗 【调 味 料】 […]

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梅干扣肉(4)

【材 料】 A.五花肉 500公克 梅干菜 250公克 香菜 少许 B.蒜碎 5公克 姜碎 5公克 辣椒碎 5 […]

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卤腱子肉

【材 料】 腱子肉 500公克 姜片 3片 青葱 1支 辣椒 1条 桂皮 10公克 甘草 1片 陈皮 5公克 […]

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大封肉

【材 料】 五花肉 600公克 笋干 200公克 青葱 5支 蒜头 10颗 干辣椒 1条 香菜 少许 水 适量 […]

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焢肉

【材 料】 五花肉 600公克 蒜头 5颗 青葱 1支 干辣椒 2条 八角 1粒 桂皮 5公克 水 适量 【调 […]

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美食秘籍

红烧肉(1)

【材 料】 五花肉 600公克 青蒜 2支 辣椒 1条 水 适量 【调 味 料】 酱油 3大匙 砂糖 1大匙 […]

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东坡肉(4)

【材 料】 A.五花肉 600公克 青葱 2支 蒜头 6颗 姜 1块 草绳 5条 B.甘草 2片 桂皮 5公克 […]

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