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美食秘籍

红烧排骨(1)

【材 料】 小排骨 300公克 葱 2支 姜片 3片 辣椒 1条 沙拉油 适量 【调 味 料】 A.酱油 3/ […]

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美食秘籍

五更肠旺(7)

【材 料】 卤大肠头 1条 鸦血 1块 酸菜 60公克 蒜苗 1支 姜末 1大匙 蒜末 1大匙 花椒 1小匙 […]

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美食秘籍

炒四色蔬菜

【材 料】 青豆仁 40公克 玉米粒 30公克 鲜香菇 3朵 红萝卜 30公克 猪瘦肉 80公克 沙拉油 3/ […]

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美食秘籍

控肉(1)

【材 料】 五花肉 1斤 葱 4支 姜 50公克 八角 1粒 【调 味 料】 酱油 120公克 白砂糖 35公 […]

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美食秘籍

卤大肠头(1)

【材 料】 大肠头 2条 花椒 1大匙 八角 2粒 葱 2支 姜片 4片 【调 味 料】 酱油 120公克 白 […]

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五花肉炒豆干

【材 料】 五花肉 200公克 豆干 4片 葱 1支 辣椒 1条 姜片 2片 芹菜 2支 蒜仁 1瓣 沙拉油 […]

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煎排骨

【材 料】 带骨猪大排 4片 蒜末 1大匙 沙拉油 11/2大匙 【醃  料】 米酒 1大匙 酱油 11/2大 […]

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葱煎肉饼

【材 料】 猪绞肉 200公克 珠葱 80公克 沙拉油 1大匙 【调 味 料】 酱油 1/2小匙 鸡粉 1/2 […]

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葱炖猪肠

【材 料】 猪小肠 700公克 葱段 700公克 姜片 5公克 水 1000㏄ 洗猪肠材料: 盐 适量 面粉 […]

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葱爆猪肝

【材 料】 猪肝 600公克 青葱 100公克 蒜末 5公克 姜末 5公克 【调 味 料】 盐 少许 糖 1/ […]

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