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美食秘籍

蒜香胡椒焗烤猪肋排

【材 料】 猪肋排 450公克 面包粉 1小匙 起司粉 1大匙 【调 味 料】 蒜香黑胡椒酱 2大匙 【做 法 […]

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蕃茄肉酱义大利面(1)

【材 料】 熟义大利长面 150公克 蒜末 1小匙 洋葱末 1小匙 义大利综合香料 1小匙 巴西里末 1/4小 […]

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美食秘籍

客家小炒(17)

【材 料】 干鱿鱼 20公克 猪肉 50公克 豆干 2片 青葱 1支 蒜仁 2粒 辣椒 1条 【调 味 料】 […]

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焢肉饭(3)

【材 料】 A.五花肉 600公克 八角 2粒 桂皮 5公克 水 700㏄ 卤笋丝 适量 B.青葱 1枝 姜片 […]

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小笼汤包(1)

【材 料】 面皮: 冷水 150公克 中筋面粉 350公克 盐 5公克 内馅A: 绞肉 200公克 胡椒粉 5 […]

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菜脯肉燥饭

【材 料】 绞肉 600公克 菜脯 120公克 红葱末 10公克 蒜末 20公克 水 1100CC 【调 味 […]

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可乐卤肉饭

【材 料】 五花肉 600公克 红葱末 30公克 可乐 250CC 水 800CC 【调 味 料】 酱油 90 […]

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香葱肉燥饭

【材 料】 绞肉 600公克 香葱末 70公克 香菜梗 15公克 水 1000CC 【调 味 料】 酱油 10 […]

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红糟肉燥饭(1)

【材 料】 猪绞肉 500公克 红糟 50公克 蒜末 10公克 姜末 10公克 高汤 600㏄ 【调 味 料】 […]

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上海水煎包

【材 料】 发面面团 150公克 内馅: 猪绞肉 300公克 香油 15公克 酱油膏 30公克 高丽菜末 16 […]

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