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主页>食谱大全> 茶道

凉一下饮品、茶饮、饮茶入门

不苦涩、更回甘!自制冷泡茶有这个黄金比例...

台湾人爱喝茶,除了用传统茶具泡制、购买茶叶冲泡之外,街头巷尾的超商到饮料店也到处都买得到茶饮,尤其在夏季更是人 […]

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抹茶控の最爱、饮茶入门

【图解】抹茶控不能不知:抹茶和绿茶的差别在哪里?

日式抹茶的学问博大精深,你是不是也疑惑过,抹茶跟绿茶到底哪里不一样?看似相似的两者其实从制作过程到风味都大不相 […]

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饮茶入门

台湾红茶不只有台茶18号!从起源开始了解…

春天已经到来一阵子,也代表台湾红茶的产季开始。 台湾人爱喝茶,同是台湾许多地区也是茶叶盛产地,例如东方美人、铁 […]

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饮茶入门、饮食文化

奶茶控手刀收藏!这些异国知名奶茶你一定要试试!

世界各地的奶茶 珍珠奶茶是台湾人的国民饮料,更是扬名海外的代表美食之一,许多在外地求学工作的异乡游子也表示珍珠 […]

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饮茶入门

包种、铁观音、东方美人?一次看懂台湾茶叶分类&产区

若说咖啡是西方人每天都不可或缺的饮料,那么有着千年以上历史的茶,就是东方世界里最重要的饮品文化。其中,台湾由于 […]

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饮茶入门

喝茶还要看时段?达人教你选对时间喝对茶!

选对时间喝对茶! 早晨:用茶唤醒一天的精神 英式早餐茶:口味较浓郁,可以给予味蕾清晨的活泼朝气。适合享受原味、 […]

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饮茶入门

要泡出一壶好茶,挑选、保养茶壶很重要!

想要泡茶就需要一把茶壶,茶好不好喝除了茶叶本身,茶壶也是个关键。现在市面上的茶壶形形色色,更有不少人到国外购买 […]

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饮茶入门

想泡出一杯好茶?先认识这些基本茶具!

喝茶是台湾人生活的一部分,到朋友家拜访或洽公,经常被亲切询问喝茶吗?是礼貌也是一种问候。要泡好茶,茶具的使用、 […]

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抹茶控の最爱、饮茶入门

【图解】不只有抹茶!爱喝茶的日本还有这些好茶…

认识日本茶 日本可不是只有抹茶!饮茶文化不输给台湾的日本,有哪些特色茶叶呢?现在就来了解日本的茶滋味。 日本三 […]

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早晨暖胃热饮、私房配方

早晨好想来一杯~用这个黄金比例,泡出热呼呼的鲜奶茶!

早晨来一杯暖呼呼的鲜奶茶,开启美好的一天吧! 制作黄金比例鲜奶茶 ►茶与奶的比例 = 1:1 选用能带出甜味的 […]

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