【材 料】 鲈鱼净肉 1尾 草虾 8尾 红蕃茄 2颗 洋葱 1/4颗 蒜末 1茶匙 市售高汤 600㏄ 【调 […]
【材 料】 鱼肉 100公克 豆芽菜 60公克 辣椒 10公克 【醃 料】 太白粉 1茶匙 料酒 1茶匙 蛋 […]
【材 料】 鸡蛋 3颗 油条 1/2条 鲷鱼片 100公克 水 300㏄ 【调 味 料】 A.盐 少许 白胡椒 […]
【材 料】 鲷鱼肉 200公克 豆酥 6大匙 蒜末 20公克 葱花 20公克 【调 味 料】 沙拉油 4大匙 […]
【材 料】 鲜鱼 1尾 姜末 5公克 葱花 5公克 【调 味 料】 豆豉酱 1大匙 酱油 1大匙 细糖 1茶匙 […]
【材 料】 凯蒂鱼板 1/2条 中华豆腐 1盒 花枝浆 120公克 青江菜 6株 葱花 适量 香菜 适量 【调 […]
【材 料】 熟丁香鱼 100公克 蒜味花生 60公克 葱 50公克 蒜末 20公克 红辣椒 2根 【调 味 料 […]
【材 料】 丁香鱼干 120公克 豆干 100公克 红辣椒片 30公克 青辣椒片 25公克 蒜末 10公克 豆 […]
【材 料】 黄鱼 2尾 姜片 15公克 葱段 15公克 烟燻材料： 面粉 适量 糖 适量 【醃 料】 米酒 […]
【材 料】 圆鳕鱼 1块 葱花 20公克 姜末 10公克 红辣椒末 5公克 【调 味 料】 米酒 1大匙 清蒸 […]
