【材 料】 秋刀鱼 2尾 【醃 料】 盐 1小匙 米酒 1大匙 葱段 10公克 姜片 10公克 【做 法】 […]
【材 料】 红尼罗鱼 1尾 蕃茄瓣 2瓣 黄甜椒片 1片 美生菜叶 适量 薄荷味噌醃酱薄： 荷末 1小匙 味噌 […]
【材 料】 秋刀鱼 2尾 柠檬片 2片 百里香草醃酱： 盐 1/4小匙 白酒 1大匙 百里香 1/4小匙 橄榄 […]
【材 料】 白带鱼 400公克 姜丝 10公克 辣椒丝 10公克 地瓜粉 适量 【调 味 料】 盐 1小匙 米 […]
【材 料】 乌鱼子 1片 白萝卜 4两 蒜苗 1支 蛋 1个 水饺皮 20张 【调 味 料】 米酒 1/3大匙 […]
【材 料】 圆鳕片 1片 葱段 10公克 姜片 10公克 【醃 料】 糖 1大匙 味噌 50公克 米酒 20 […]
【材 料】 旗鱼 1片 葱花 少许 橄榄油 1/2大匙 姜汁醃酱： 姜汁 1大匙 酒 1小匙 糖 1小匙 葱泥 […]
【材 料】 鲷鱼片 2片 生菜 少许 燻鱼片醃酱： 茶叶汁 2大匙 酒 1大匙 红糖 1大匙 酱油 1/2大匙 […]
【材 料】 鲑鱼 350公克 蒜片 15公克 姜片 10公克 柠檬片 1片 【调 味 料】 盐 1/2小匙 米 […]
【材 料】 柳叶鱼 300公克 香茅青柠醃酱： 糖 1/4小匙 酒 1大匙 鱼露 1小匙 辣椒末 1/4小匙 […]
