跳至正文

菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

///

  • 首页
  • 别开生面
  • 球王贝利
搜索

主页>食谱大全> 螃蟹

旬之味!秋日食材、饮食观念

大啖秋蟹先知道!螃蟹这 4 个部位不要吃!

秋天是螃蟹开始积蓄蟹膏、蟹黄准备交配产卵的季节,因此这个时期螃蟹特别肥美。大啖鲜美秋蟹前,先记住:有4个部位不 […]

继续阅读 大啖秋蟹先知道!螃蟹这 4 个部位不要吃!
旬之味!秋日食材、食材百科

在家大啖秋之味!想吃到美味螃蟹,就照这三步骤!

俗谚:「秋风起,蟹儿肥。」当时序转进秋天,空气飘浮微凉气息时,正是大啖秋蟹的好时机。现在就学会在家做出美味蟹料 […]

继续阅读 在家大啖秋之味!想吃到美味螃蟹,就照这三步骤!
旬之味!秋日食材、食材百科

【图解】花蟹、红蟳、沙公谁是谁?买对才能正确料理!

认识常见秋蟹品种 秋天是大啖鲜蟹的时节,市场上有许多不同的螃蟹品名,让人眼花了乱,主要分为「国内外养殖蟹」与「 […]

继续阅读 【图解】花蟹、红蟳、沙公谁是谁?买对才能正确料理!
2019✤宫廷豪华年菜、中式、新春好菜✤澎湃海鲜、旬之味!秋日食材、螃蟹、酒品、香料

醉蟹

材料(3~4人份) 大闸蟹 4只(雌) 花椒 少许 姜 少许 八角 少许 调味料 黄酒 适量 酱油 适量 冰糖 […]

继续阅读 醉蟹
旬之味!秋日食材、食材百科

秋冬限定大闸蟹!肥美蟹肉挑选 4 招!

台湾人爱吃大闸蟹,自中秋以后便进入品蟹热门时节,不过熟知大闸蟹美味的老饕都知道,11月深秋才是品尝蟹膏、蟹黄的 […]

继续阅读 秋冬限定大闸蟹!肥美蟹肉挑选 4 招!
旬之味!秋日食材、食材百科

撇步大公开!3 招精准挑出肥美秋蟹

好吃的螃蟹该怎么挑? 螃蟹在中秋节之前进入欲交配的时段,因此每只蟹几乎都呈现最好的状态,现在就快学会好蟹的挑选 […]

继续阅读 撇步大公开!3 招精准挑出肥美秋蟹

文章导航

  • ← 上一个
  • 1
  • 2

美食秘籍

中式料理 中式点心 主菜 其他 其他点心 冰品 南洋料理 叶菜类 头足类及软体族类 小吃 开胃前菜 日式料理 根茎类 水果类 汤 海菜菇蕈类 点心 牛肉 猪肉 瓜果类 甲壳类 种子核果类 米食及米类制品 粥品 素食 羊肉 荤食 蛋 蛋糕 西式料理 西式点心 西点 豆干、豆包、腐皮类制品 豆腐 贝类 配料 酱料 面食 面食及面粉类制品 韩式料理 饭食 饮料 饮料类 鱼肉 鸡肉
自豪地采用WordPress | 闽ICP备13003726号-2 | Theme: Simone by Carolina