【材 料】 甜辣酱 8大匙 酱油膏 3大匙 味噌 3大匙 白砂糖 2大匙 梅子粉 1大匙 太白粉 3大匙 冷开 […]
【材 料】 醃渍辣椒 300g 黄豆酱 150g 水 100CC 【调 味 料】 A.沙拉油 150CC 香油 […]
【材 料】 A.粗辣椒粉 60g 细朝天椒粉 40g 热开水 300CC B.花椒 30g C.水 500CC […]
【材 料】 红辣椒 200g 红葱头 100g 去皮蒜仁 100g 【调 味 料】 A.沙拉油 200CC 香 […]
【材 料】 辣椒 1条 蒜头 1颗 砂糖 1大匙 蠔油 1大匙 酱油膏 2大匙 水 少许 【做 法】 1.取一 […]
【材 料】 醃渍辣椒 700g 【调 味 料】 A.冷开水 200CC 盐 80g B.沙拉油 150CC 香 […]
【材 料】 1.酱油 3大匙 黑醋 1又1/2大匙 糖 1/2大匙 辣椒末 少许 辣油 少许 2.葱花 2大匙 […]
【材 料】 水 30CC 芝麻酱 1茶匙 花生酱 1/2茶匙 蒜泥 1/2茶匙 酱油 1茶匙 味精 1/4茶匙 […]
【材 料】 甘草 2片 八角 3粒 沙姜 1钱 广皮 1钱 丁香 1钱 草果 2颗 木香 1钱 桂子 1钱 桂 […]
【材 料】 浓口酱油 2杯 糖 1杯 味醂 1/2杯 清酒 5大匙 【做 法】 将浓口酱油与糖以小火搅拌煮至浓 […]
