标签:酱料

哇沙米油膏酱

【材 料】 A.酱油 3大匙 糖 1小匙 水 5大匙 芥末膏 1大匙 B.面粉 3大匙 水 6大匙 【做 法】 […]

米粉咖哩汁

【材 料】 A.沙拉油 2大匙 红葱头碎 20g 姜碎 8g 蒜头碎 8g 红辣椒碎 15g 酱油 15c.c […]

大骨高汤(1)

【材 料】 猪骨头 1kg 沙拉油 30c.c 洋葱 60g 蒜头 20g 西芹 60g 红萝卜 70g 蕃茄 […]

肉骨高汤

【材 料】 猪大骨 2公斤 瘦猪肉 1公斤 水 10公升 姜 150公克 桂圆肉 20公克 胡椒粒 10公克 […]

麻辣涮涮锅沾酱

【材 料】 芝麻酱 1小匙 白芝麻 1小匙 白醋 1/4小匙 麻油 1/4小匙 辣油 1/2小匙 酱油 1小匙 […]

茶香麻辣锅沾酱

【材 料】 高山茶汁 2大匙 沙茶酱 1大匙 白芝麻 1小匙 芝麻酱 1小匙 【做 法】 碗中放入所有材料搅拌 […]

三丝辣酱

【材 料】 A.油 1大匙 辣椒粉 1茶匙 花椒粉 2g 八角 3颗 油 3大匙 水 1匙 B.水 30CC […]

榄仁酱

【材 料】 a.醃渍橄榄干 100公克 蒜头 80公克 干葱头 50公克 金华火腿 50公克 辣椒 20公克 […]

沙茶锅沾酱

【材 料】 葱末 1小匙 香油 1/2小匙 沙茶酱 1大匙 白醋 少许 鸡蛋黄 1颗 【做 法】 碗中放入所有 […]

鸳鸯素锅沾酱

【材 料】 香桩酱 1大匙 素沙茶酱 1大匙 糖粉 1/2小匙 白醋 1/4小匙 橄榄油 1小匙 酱油 1大匙 […]

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