【材 料】 鸡胸肉 400公克 盐水卤汁 1000㏄ 【做 法】 1.鸡胸肉以清水洗净备用。 2.取锅，加入盐 […]
【材 料】 带骨鸡胸肉 1/2块 地瓜粉 2杯 烤肉酱 适量 炸油 适量 【醃 料】 A.葱 2根 姜 10 […]
【材 料】 割包 6个 五花肉 600公克 青葱 3支 红辣椒 1支 姜片 3片 蒜仁 10粒 沙拉油 360 […]
【材 料】 A.在来米粉 100公克 地瓜粉 300公克 水 550㏄ B.里肌肉片 150公克 香菇 30公 […]
【材 料】 外皮： 在来米粉 60公克 树薯粉 200公克 水 520cc 内馅： 瘦肉 250公克 葱末 6 […]
【材 料】 外皮： 在来米粉 200公克 水 550cc 内馅： 瘦肉 200公克 蒜末 15公克 【醃 料 […]
【材 料】 猪里肌肉 200公克 面糊： 水 80cc 中筋面粉 77公克 太白粉 37.5公克 泡打粉 1/ […]
【材 料】 生水饺 20颗 水 1杯 【做 法】 1.外锅洗净，加少许水，盖上盖子、按下开关，外锅热时加少许沙 […]
【材 料】 基础面团 1份 内馅： 猪绞肉 600公克 姜末 20公克 葱花 200公克 【调 味 料】 盐 […]
【材 料】 基础面团 1份 内馅： 洋葱 200公克 猪绞肉 300公克 蒜末 30公克 【调 味 料】 盐 […]
