【材 料】 面团： 高筋面粉 308公克 低筋面粉 308公克 新鲜酵母 18公克 水 185公克 盐 10公 […]
【材 料】 高筋面粉 192公克 低筋面粉 192公克 新鲜酵母 12公克 水 115㏄ 盐 6公克 细砂糖 […]
【材 料】 中种面团： 水 304公克 高筋面粉 507公克 新鲜酵母 19公克 主面团： 高筋面粉 127公 […]
【材 料】 中种面团： 水 310公克 高筋面粉 508公克 新鲜酵母 19公克 主面团： 全麦面粉 120公 […]
【材 料】 中种面团： 水 478公克 高筋面粉 810公克 新鲜酵母 31公克 主面团： 高纤预拌粉 104 […]
【材 料】 中种面团： 水 345公克 高筋面粉 575公克 新鲜酵母 22公克 主面团： 高筋面粉 143公 […]
【材 料】 中种面团： 水 279公克 高筋面粉 465公克 新鲜酵母 17公克 主面团： 高筋面粉 116公 […]
【材 料】 中种面团： 水 232公克 高筋面粉 388公克 新鲜酵母 15公克 主面团： 全麦面粉 97公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 233公克 高筋面粉 389公克 新鲜酵母 15公克 主面团： 全麦面粉 49公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 360公克 高筋面粉 601公克 新鲜酵母 23公克 主面团： 全麦面粉 75公克 […]
