【材 料】 中种面团： 蕃茄汁 170公克 高筋面粉 284公克 新鲜酵母 11公克 主面团： 全麦面粉 71 […]
【材 料】 中种面团： 水 199公克 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 主面团： 高筋面粉 83公克 […]
【材 料】 中种面团： 水 162公克 高筋面粉 270公克 新鲜酵母 10公克 主面团： 高筋面粉 68公克 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 水 199公克 主面团： 高筋面粉 83公克 […]
【材 料】 酵素 2公克 水 420公克 麻糬预拌粉 15公克 高筋面粉 458公克 全麦面粉 305公克 新 […]
【材 料】 面团： 麻糬预拌粉 9公克 高筋面粉 436公克 新鲜酵母 13公克 水 284公克 细砂糖 13 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 269公克 新鲜酵母 11公克 水 162公克 主面团： 高筋面粉 116公 […]
【材 料】 中种面团： 高筋面粉 517公克 新鲜酵母 12公克 水 310公克 主面团： 低筋面粉 222公 […]
【材 料】 脆皮面团 1份 高筋面粉 少许 黑芝麻 适量 水 适量 【做 法】 1.脆皮面团分割成每个约300 […]
