【材　料】 中种面团： 水 233公克 高筋面粉 389公克 新鲜酵母 15公克 主面团： 全麦面粉 49公克 […]

【材　料】 中种面团： 水 360公克 高筋面粉 601公克 新鲜酵母 23公克 主面团： 全麦面粉 75公克 […]

【材　料】 中种面团： 水 199公克 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 主面团： 高筋面粉 83公克 […]

【材　料】 中种面团： 水 162公克 高筋面粉 270公克 新鲜酵母 10公克 主面团： 高筋面粉 68公克 […]

【材　料】 中种面团： 高筋面粉 332公克 新鲜酵母 12公克 水 199公克 主面团： 高筋面粉 83公克 […]

【材　料】 酵素 2公克 水 420公克 麻糬预拌粉 15公克 高筋面粉 458公克 全麦面粉 305公克 新 […]

【材　料】 面团： 麻糬预拌粉 9公克 高筋面粉 436公克 新鲜酵母 13公克 水 284公克 细砂糖 13 […]