【材 料】 春笋 50公克 【调 味 料】 芝麻酱 10公克 味噌酱 10公克 金桔酱 5公克 糖 5公克 【 […]
【材 料】 小吉鱼佃煮 1/2杯 白萝卜 1/2条 【调 味 料】 1.盐 1大匙 2.白醋 1/3杯 糖 2 […]
【材 料】 山药 8两 水 少许 砂糖 1大匙 红枣 15粒 山楂 3片 【做 法】 1.山药去皮洗净切成块状 […]
【材 料】 牛蒡 1条 板蒟蒻 2片 【调 味 料】 盐 1/3大匙 糖 1/4杯 味醂 1又1/2杯 白芝麻 […]
【材 料】 橙醋 50cc 萝卜泥 20公克 【做 法】 萝卜泥中淋入橙醋即可。 用途：用于生蠔、生牛肉、涮涮 […]
【材 料】 嫩姜芽 1杯 黄金针鱼 1只 【调 味 料】 1.盐 1/2大匙 2.白醋 1/2杯 糖 1/4杯 […]
【材 料】 A.柴鱼高汤 300cc 酱油 1大匙 味醂 1大匙 B.萝卜泥 100公克 【做 法】 先将萝卜 […]
【材 料】 西芹菜 10两 XO酱 2大匙 【做 法】 1.将西芹菜去皮并切成4段，放入开水中汆烫捞起后，再将 […]
【材 料】 菜脯 400g 蛋汁 3颗 细砂糖 1小匙 葵花油 1大匙 【做 法】 1.菜脯洗净后切末备用。 […]
【材 料】 迷你小红萝卜 1/2斤 【调 味 料】 盐 1又1/2大匙 冷开水 2杯 【做 法】 (1)将迷你 […]
