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美食秘籍

沙茶蟹脚

【材 料】 蟹脚肉 200公克 粉丝 1把 蒜头 4粒 青葱 1支 辣椒 1支 【调 味 料】 沙茶酱 1大匙 […]

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炸沙茶虾

【材 料】 大草虾 4尾 脆浆粉 100公克 香菜 适量 【调 味 料】 沙茶酱 1大匙 盐 少许 鸡粉 1/ […]

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沙茶葱姜蟹

【材 料】 螃蟹 1只 青葱 50公克 姜 50公克 红椒 30公克 蒜头 2粒 【调 味 料】 沙茶酱 1大 […]

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美食秘籍

清蒸鲜虾狮子头

【材 料】 瘦肉末 100公克 肥肉末 90公克 虾仁 100公克 荸荠 50公克 洋葱 40公克 鸡蛋 1个 […]

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美食秘籍

鲜虾小笼包

【材 料】 小草虾仁 150公克 调味肉馅 250公克 抗冻面皮 150公克 【调 味 料】 A.料酒 1/2 […]

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蟹黄小笼包

【材 料】 调味肉馅 320公克 蟹黄馅 100公克 冷水面皮 140公克 【做 法】 1.取一锅盆,放入调味 […]

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开阳葱油拌面

【材 料】 阳春面 90公克 虾米 20公克 葱花 20公克 【调 味 料】 猪油 1大匙 盐 1/6茶匙 【 […]

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干烧草虾

【材 料】 草虾 10尾 姜 6公克 大蒜 1粒 青葱 1支 【调 味 料】 辣豆瓣酱 2大匙 酒酿 1大匙 […]

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香炒蟹肉

【材 料】 带壳蟹肉 500公克 油蒜酥 3大匙 红葱酥 3大匙 葱 3根 辣椒 2根 姜 10公克 【调 味 […]

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果律虾球(3)

【材 料】 草虾仁 200公克 罐头凤梨片 1小罐 柠檬 1颗 A.盐 1/6茶匙 蛋白 1大匙 太白粉 1大 […]

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