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主页>食谱大全> 中式料理

美食秘籍

粉圆(1)

【材 料】 粉圆 150公克 水 1450㏄ 原味糖水 适量 【做 法】 取一锅,放入粉圆与700㏄的水,用中 […]

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家常火锅

【材 料】 大白菜 1个 冬粉 2把 火锅料 600公克 新鲜香菇 3朵 葱 2支 洋葱 1/2个 高汤 3~ […]

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和之月

【材 料】 A.奶油 47公克 糖粉 37公克 白豆泥馅 56公克 蛋黄 56公克 B.炼乳 47公克 味醂 […]

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美食秘籍

八宝冰

【材 料】 薏芢 适量 蜜红豆 适量 粉圆 适量 米苔目 适量 仙草 适量 粉稞 适量 麦角 适量 小汤圆 适 […]

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蟹黄蒸烧卖

【材 料】 赤肉 300公克 肥肉 150公克 虾仁 150公克 香菇 3朵 小黄皮 半斤 蛋黄 1颗 食用色 […]

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荷叶红梅冻

【材 料】 干荷叶 3g 红梅果 50g 水 500㏄ 洋菜粉 3g 水 10㏄ 【做 法】 1.荷叶洗净;红 […]

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荷叶薏仁粥

【材 料】 荷叶 2两 薏仁 1杯 陈皮 2钱 枸杞 1大匙 【做 法】 (1)薏仁洗净泡水1小时备用。 (2 […]

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百合莲子汤

【材 料】 百合 1两 莲子 1两 山药 20片 红枣 20颗 白木耳 4钱 冰糖 1/3杯 【做 法】 (1 […]

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冬日虾松

【材 料】 1.斑节虾 300g 2.红甜椒 1/4个 凤梨片 1片 青椒 1/4个 香菇 2朵 3.无盐花生 […]

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凤梨蛋黄酥

【材 料】 起酥皮 10张 馅料: 凤梨馅 200公克 奶油 20公克 咸蛋黄碎 100公克 表面:蛋汁 适量 […]

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