精选影音 凤梨紫苏冰 作者Bruce Lee,发布于 24 8 月, 20193 6 月, 2017。 【材 料】 新鲜凤梨 200g 紫苏梅 3粒 凤梨原汁 50cc 紫苏梅酱汁 30cc 冷开水 50cc 白砂 […]
精选影音 羹汤基本作法 作者Bruce Lee,发布于 24 8 月, 201915 11 月, 2018。 【材 料】 麻笋 100g 香菜 适量 高汤 1200cc 选择性配料: 木耳 50g 红萝卜 100g 白萝 […]
精选影音 姜母鸭面线 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20195 6 月, 2014。 【材 料】 红面鸭 1/4只 老姜片 6片 姜母鸭药包 1包 白面线 30g 水 800cc 盐 1/8茶匙 […]
精选影音 福州鱼丸羹 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20196 1 月, 2016。 【材 料】 福州鱼丸 8颗 麻笋 100g 红萝卜丝 50g 高汤 1200cc 【调 味 料】 A.太白粉 […]
精选影音 姜丝炒大肠(2) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201926 6 月, 2017。 【材 料】 猪大肠 400g 嫩姜丝 100g 黄豆芽 100g 白醋 适量 太白粉 适量 油 少许 水 适量 […]
精选影音 未卤过的大肠头面线 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201922 12 月, 2016。 【材 料】 A.红面线 120g 高汤 1200cc 大肠头 300g 青葱 3根 老姜片 5片 B.太白粉 […]
精选影音 面线羹 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201915 1 月, 2017。 【材 料】 白面线 120g 苋菜 100g 鱼勿仔鱼 50g 蒜末 5g 高汤 1200cc 【调 味 料】 […]
精选影音 麻辣面线 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201918 5 月, 2016。 【材 料】 红面线羹底 30g A.沙拉油 300cc 蒜头 5颗 花椒 20g 八角 10g 朝天椒粉 50 […]
精选影音 蚵仔猪肠面线 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201923 2 月, 2019。 【材 料】 A.蚵仔 150g 地瓜粉 适量 B.猪肠 200g 红面线 120g 高汤 1200cc C.老 […]
精选影音 卤过的大肠头面线 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201924 7 月, 2014。 【材 料】 卤好的大肠头 300g 麻笋丝 100g 高汤 200cc 【调 味 料】 A.太白粉 2大匙 水 […]