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美食秘籍

卤牛肚(1)

【材 料】 A.牛肚 1个 B.葱 2根 姜 20公克 花椒 5公克 八角 5公克 水 4000㏄ 米酒 10 […]

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蒜苗炒牛绞肉

【材 料】 牛绞肉 300公克 蒜苗 100公克 辣椒 30公克 蒜头 30公克 豆豉 30公克 【调 味 料 […]

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炒牛肉松夹生菜

【材 料】 牛绞肉 300公克 红萝卜 20公克 荸荠 80公克 芹菜 30公克 香菇 20公克 葱 20公克 […]

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洋葱炖牛肉

【材 料】 牛腩 200公克 洋葱 1粒 姜 10公克 青葱 1支 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粉 少许 […]

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清炖牛肉汤(1)

【材 料】 牛腱心 1颗 白罗卜 1条 香菜 30公克 【调 味 料】 盐 少许 白胡椒粒 5公克 【做 法】 […]

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蕃茄牛肉汤(1)

【材 料】 牛腱心 1颗 蕃茄 1颗 青葱 2支 水 10杯 【调 味 料】 豆瓣酱 3大匙 盐 少许 【做  […]

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卤牛腩

【材 料】 牛腩肉 600公克 青葱 1支 姜 20公克 红辣椒 1支 白萝卜 200公克 【调 味 料】 酱 […]

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罗宋汤(6)

【材 料】 牛肋条 300公克 蕃茄颗 1颗 洋葱颗 1/2颗 高丽菜 1/4颗 番茄糊 1杯 水 8杯 【调 […]

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红萝卜卤牛肉

【材 料】 牛肉 600公克 红萝卜 200公克 青葱 1支 红辣椒 1支 姜 20公克 烫熟的绿花椰菜 适量 […]

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清炖牛腩

【材 料】 牛肋条 300公克 白萝卜 100公克 姜 30公克 葱 10公克 花椒 1茶匙 白胡椒粒 1/2 […]

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