维生素D（维他命D）是人体十分关键的仓库，如果体内维生素D浓度不足，可能会影响钙吸收、破坏正常生长，以及破坏正常生理，因此注意维生素D的摄入量，对健康维持来说很重要。
但到底补充维生素D吗？维生素D功效又哪些？接下来就跟着Leona营养师的步骤，认识维生素D的功效、补充方法与效果，适量食用维生素D，维持健康的生理机能。
为什么要补充维生素 D？维生素 D 不足会怎样？
维他命 D 属于脂溶性维生素，是少数人体可自行合成的维生素，一般来说只要接触阳光 10～15 分钟，人体就能自主合成足够的维生素 D。但现代人晒太阳的机会少，加上饮食不均衡，根据统计，有高达 98％ 的国人体内维他命 D 浓度不足或缺乏。
维生素 D 不足会怎样？
可以把维生素 D 想像成「身体的保护罩」，为我们遮风挡雨、抵抗外在威胁。
保护罩如果没有每天保养，小小的破洞损坏都会影响防御力，增加身体受到危害的风险，一旦有敌人来袭，保护罩无法发挥 100% 的实力，导致体内生理功能受到破坏，就可能引发各种健康问题。
维生素 D 功效有哪些？ 5 大功效完整解析
接下来为大家整理维生素 D 的 5 个主要功效，带你们深入认识维生素 D。
维生素 D 功效 1：增进钙吸收
帮助消化道吸收钙质，提升钙质的摄取效率，协助人体有效利用钙质。
维生素 D 功效 2：帮助骨骼与牙齿的生长发育
钙质的吸收效率增加，人体补充足量的钙质，就能间接帮助骨骼与牙齿生长发育，维持骨骼与牙齿的健康状态。
维生素 D 功效 3：促进释放骨钙，维持血钙平衡
维持血钙平衡使体内循环更顺畅，有助于调节生理机能、促进新陈代谢。
维生素 D 功效 4：有助于维持神经的正常生理
维持神经正常生理状态，可以帮助放松心情，舒缓神经相关的不适情况，也能间接帮助精神旺盛、增强体力。
维生素 D 功效 5：有助于维持肌肉的正常生理
与肌肉正常生理相关的情形可以获得舒缓，有助于维持活动力，保持健康状态。
如果你符合下列 5 种情况，建议加强摄取维生素 D：
很少晒太阳的人：喜欢待在室内、不出门，或是经常在夜间工作的人，较容易缺乏维生素 D。
肤色较深的人：表皮的色素受体数量多，容易竞争吸收紫外线，减少用来生成维生素 D 的能量。
喝母乳的婴儿（12 个月以下）：12 个月以下的宝宝通常很少晒太阳，只能仰赖母乳或配方奶摄取维生素 D，一旦饮食补充不足，就容易缺乏维生素 D。
孕妇 / 哺乳妈妈：一人吃两人补，妈妈体内的维生素 D 浓度与宝宝的营养摄取有关，建议妈妈可以多晒太阳，多吃富含维生素 D 的食物及营养补充品。
中老年者（50 岁以上）：随着年龄增长，身体合成维生素 D 的效率会日渐下降，如果又长时间待在家晒不到太阳，或是食量减少、饮食不均衡，就很容易缺乏维生素 D。
如何补充维生素 D？营养师分享 3 个方法
如果发觉自己容易缺乏维生素 D，该如何有意识的补充，才能维持体内维生素 D 的含量？接下来提供 3 个常见补充维他命 D 的方法，一起看看吧！
维生素 D 补充方法一：阳光日照
站在阳光下持续曝晒 10～15 分钟，可以促使身体生成一定份量的维生素 D。但要特别注意，隔着玻璃、涂抹防晒或使用遮阳物品，都会隔绝紫外线吸收，使维生素 D 无法合成。
如果担心晒过头，有晒伤、晒黑的疑虑，建议选择阳光比较缓和的时间，例如早上 9～10 点或下午 3～4 点左右，每天给自己 10～15 分钟的时间享受阳光，补充维生素 D。
维生素 D 补充方法二：食物摄取
可以从食物中摄取的维生素 D 分成两种：维生素 D2（ Ergocalciferol 麦角钙化醇）、维生素 D3（ Cholecalciferol 胆钙化醇）。
维生素 D2：主要来自植物性食物，由紫外线照射植物中的麦角固醇而产生。例如：酵母、蘑菇、香菇、黑木耳等，都含有丰富的维生素 D。
维生素 D3：主要来自动物性食物，多吃鲑鱼、鲭鱼、鲔鱼、内脏肝、蛋黄、乳酪等食物，有助于补充维生素 D3。
（看更多维他命 D 食物：维生素 D 食物有哪些？专业营养师一次整理好最佳吃法）
维生素 D 补充方法三：营养补充品
如果日常饮食较难摄取维生素 D，也很少有机会晒太阳，那么透过营养补充品来满足维生素 D 每日所需，也是不错的选择。
不过市售的维生素 D 保健食品，大多是羊毛脂化学萃取合成，素食者无法食用，且化学制程也可能残留化学物质，对人体造成负担。建议挑选天然植物性来源的维生素 D2 ，不只成分更纯净，素食者也能安心食用。
维生素 D 有副作用吗？需留意上限摄取量
由于一般食物的维生素 D 含量不高，所以透过日常饮食补充维生素 D 时，不必太担心过量摄取的问题，但如果是食用保健食品补充维生素 D，不管是 D3 或 D2，摄取过多都可能出现身体不适，因此适量摄取是很重要的。
一般成人建议每日补充 400～1000 IU 的维生素 D，且每日不建议超过 2000 IU，食用维生素 D 保健品时，可以留意产品标示，根据产品的食用方法补充。另外，如果你有血钙不平衡的症状，或有固定服用药物的需求，建议请医师评估后再食用。
天然酵母萃取维生素 D2，辅助摄取日晒能量
补充天然维生素D，完整发挥维生素D功效
选用非活性纯净维生素 D2，萃取自天然啤酒酵母菌，并采用植物胶囊，让素食者也能安心补充日常饮食中较易缺乏的维生素 D。
全成分不含额外化学合成物质，通过 A.A. 无添加验证，且产品皆逐批进行重金属、塑化剂、微生物、农药残留等 504 项 SGS 测试，给你干净、温和的营养支持。