世界经典！100种蛋料理、午后小食、奶类、热炒、蛋、蛋料理

白酱香松炒蛋

白酱香松炒蛋

食材
蛋2颗

香松适量
调味料
白酱2汤勺
1

将蛋打散， 用一点点油将蛋煎成稍有厚度的蛋皮盛起待凉。

2

先将蛋皮纵切一刀，再横切成长宽约两公分的方块备用。

3

炒锅内不加油，下蛋皮块和白酱用中大火拌炒一、两分钟，使蛋皮充分裹上酱汁。

4

将白酱炒蛋盛盘，撒上适量香松就完成囉！

※本食谱分量为3人份。