台式油葱炒面

台式油葱炒面

食材
干油面条1包

油葱酥少许

综合蔬菜丁60∼80g

鸡骨高汤2汤匙
调味料
酱油1汤匙
1

电锅按下加热键,放入少许橄榄油在内锅,与蔬菜丁拌炒。

综合蔬菜丁就是刚刚上面几道菜剩下来的白菜芯或之前做料理剩下的任何蔬菜,都能切成小片状,放入油面中一起拌炒,可让蔬菜鲜甜味进入面体内。

2

约30秒后放入鸡骨高汤,并且将干油面放入搅拌。

3

盖上盖子约10分钟,等加热键跳起。

4

掀起盖子,放入酱油1汤匙调味。

5

放入少许油葱酥,再次搅拌一下,大约30秒可起锅。

※1人份。示范材料皆可在超市、大卖场、食品材料行购得。