奶类 - 第 62 页 - 菜谱食谱侦探

焦糖香草烤布蕾

材料鲜奶油500克土鸡蛋3颗香草荚2根调味料砂糖80克白兰地少许蜂蜜少许 1 香草荚对半剖开，将 […]

食材（8吋）全蛋 618g 蛋黄 150g 砂糖 375g 低筋面粉 411g 无盐奶油 123g 牛奶 4 […]

食材（1～2人份）鱼浆60克花枝浆60克虾仁碎及蟳味棒碎30克蛋1颗姜末20克韭菜末20克洋葱碎 […]

材料土司6片蛋2颗牛奶80c.c. 细砂糖1大匙奶油80g 咖哩酱适量 1 鸡蛋打匀后加入牛奶、细砂糖 […]

食材鲑鱼80克蒜苗20克奶油1大匙白酒1大匙调味料盐1小匙白胡椒粉1／2匙 1 鲑鱼洗净后，先以 […]

慕斯食材干贝300g 牛番茄（去皮去籽）100g 鲜奶油10c.c. 白酒4c.c. 白兰地2c.c. 蛋白 […]

调味料蜂蜜适量盐少许肉桂棒2支材料地瓜300g 水725c.c. 无盐奶油15g 鲜奶油60c.c. […]

材料洋芋丁480g 蒜白180g 无盐奶油块60g 洋葱丁150g 培根片45g 鸡汁高汤1.5公升荳蔻粉 […]

材料新鲜蔓越莓200g 柠檬皮1／2颗（切碎）打发鲜奶油少许水600c.c. 杏仁角少许调味料蜂蜜1 […]

食材杏仁果碎片50克香茅1根柠檬叶10片洋葱1/2颗红葱头3颗小番茄2颗玉米笋2根甜豆2根板 […]