菜谱食谱侦探

将鸡蛋、熟红藜麦、牛奶、盐，全部一起打散成蛋液。

红藜麦这样煮： 台湾本土红藜营养更丰富！麸质过敏也能吃？

锅内倒入油，倒入蛋液，并以一双筷子不停的画圆搅拌至蛋液凝固为止。蛋液一凝固即关炉火，让锅子的余温将蛋液拌炒至喜欢的熟度即完成。