秋菇日式拌饭

秋菇日式拌饭

调味料
鲣鱼露2汤匙
食材
鸿禧菇1把

红萝卜1/4个

四季豆1小把

白米2杯
1

四季豆洗净,切头尾去丝后,切成小丁。

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2

红萝卜削皮,先切片再切条、再切成小丁

3

将白米洗净后,内锅加入约2杯水,倒入2汤匙的鲣鱼露。

4

将切小丁的四季豆、红萝卜及鸿禧菇放入内锅中,外锅加约1杯量的水蒸约30分钟。

5

电锅跳起后,拿饭匙将饭和鸿禧菇等配料搅拌均匀即完成。