【材 料】 白花椰菜 300g 四季豆 50g 肉片 100g 蒜片 10g 椰奶 1大匙 高汤 300cc […]
虾子遇热、油炸后，会卷曲成一团，圆圆的模样十分可爱，便被冠上「虾球」的名称。虾子肉质鲜甜，搭配水果入菜相当对味 […]
【材 料】 草菇 100公克 绿花椰菜 200公克 白花椰菜 200公克 红萝卜 10公克 姜 10公克 葵花 […]
【材 料】 柿子 1/5颗 洋葱 1/10颗 百香果 2～3颗 花椰菜 4～6小朵 冰水 120㏄ 蜂蜜 适量 […]
【材 料】 芥兰 200公克 鸿禧菇 1盒 蒜 1粒 姜 少许 太白粉 适量 香油 少许 【调 味 料】 蠔油 […]
【材 料】 花椰菜 300公克 红萝卜 80公克 去皮大蒜 10颗 沙拉油 2大匙 蔬菜高汤 800公克 【调 […]
煮过花生汤的人都知道，即使有耐心花上大把时间熬煮，也不一定能煮出绵密软烂的口感，究竟该如何让顽固的花生仁「软化 […]
【材 料】 芥兰 200公克 牛肉 150公克 蒜 2粒 【调 味 料】 米酒 1小匙 盐 少许 鸡粉 少许 […]
材料 三层肉6两 豆酥半碗 蒜末1匙 姜末1匙 洋葱丁半碗 葱花1大匙 调味料 糖1匙 豆瓣酱1匙 1 三层肉 […]
汆烫蔬菜、炒蔬菜听起来非常简单，几乎是每个人步入厨房学的第一道料理，不过，你煮出的蔬菜是否软烂又发黄，食欲大大 […]
