【材 料】 中筋面粉 350公克 水 200㏄ 盐 3公克 韭菜馅料 480公克 沙拉油 适量 【做 法】 1 […]
【材 料】 水饺皮 24张 韭菜虾皮馅料 120公克 沙拉油 1大匙 【做 法】 1.将水饺皮两张相叠，向上一 […]
【材 料】 菠菜面团 480公克 沙拉油 2大匙 馅料： 冬粉 3把 虾皮 80公克 韭菜 200公克 豆干 […]
【材 料】 韭菜馅料 480公克 沙拉油 4大匙 油皮： 中筋面粉 300公克 细砂糖 18公克 水 90公克 […]
【材 料】 高丽菜干 200公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 鸡粉 少许 糖 1/2小匙 辣椒酱 1大匙 […]
现在人生活忙碌，多习惯将饭菜「混和」在一起快速吞下肚，例如卤肉饭、炒饭、烩饭及羹面等台湾代表小吃皆是如此；此种 […]
【材 料】 白米 600公克 肉丝 250公克 虾米 50公克 高丽菜 700公克 猪油 4大匙 蒜末 20公 […]
【材 料】 高丽菜 1颗 姜 1小块 青葱 1支 干辣椒 1支 蒜丝 少许 爌肉卤汁 500㏄ 水 100㏄ […]
【材 料】 大馄饨皮 2片 沙拉油 适量 蕃茄酱 适量 蛋汁： 鸡蛋 2颗 低筋面粉 10公克 水 20㏄ 盐 […]
来一碗馄饨面，一份红油抄手，一道云吞捞面，再加一碗馄饨汤......怎么都长得很像？又或常常撞到相同的料理手法 […]
