甜品点心 果香多层次奶酪 作者Bruce Lee,发布于 📅21 2 月, 2019。 留下评论🌐 食材 动物性鲜奶油250克 牛奶250克 细砂糖100克 吉利丁4片 白兰地酒3克 香草豆荚1/4条 新鲜百香 […]
甜品点心 柠檬摩卡布丁 作者Bruce Lee,发布于 📅16 2 月, 2019。 留下评论🌐 食材 鲜奶200c.c. 鲜奶油260c.c. 即溶咖啡粉7克 香草精(有籽)2c.c. 吉利丁3.5片 咖啡 […]
炖盅炖汤 芋头排骨汤 作者Bruce Lee,发布于 📅16 2 月, 2019。 留下评论🌐 食材 炸过的芋头角1粒 猪排骨8两 炸过的蒜仁5粒 高汤1,500C.C. 调味料 糖适量 盐适量 鸡粉适量 […]
家常便饭 香草比萨 作者Bruce Lee,发布于 📅16 2 月, 2019。 留下评论🌐 食材 奥利冈3支 马郁兰3支 百里香少许 中筋面粉800克 高筋面粉200克 小麦粉10克 酵母10克 青椒半 […]
炖盅炖汤 芦笋海鲜汤 作者Bruce Lee,发布于 📅14 2 月, 2019。 留下评论🌐 食材 芦笋半斤 蛤蜊半斤 鲜虾6∼8尾 花枝1尾 姜丝1匙 葱1根切花 调味料 鸡粉少许 盐少许 米酒少许 香 […]
营养早餐 入口即化白粥 作者Bruce Lee,发布于 📅10 2 月, 2019。 留下评论🌐 食材 白米2米杯 料理步骤 将白米洗净,沥干备用。 起锅开大火,锅中倒入5杯量米杯水。 待水煮滚时,将白米倒入 […]
冰品饮料 美人冷泡水果茶 作者Bruce Lee,发布于 📅10 2 月, 201927 5 月, 2020。 留下评论🌐 食材 东方美人茶6g(或茶包2包) 凤梨200g 苹果1颗 芭乐1颗 冰块少许 料理步骤 前一天晚上先将600 […]
甜品点心 豆泥冬瓜脆卷 作者Bruce Lee,发布于 📅10 2 月, 2019。 留下评论🌐 材料 冬瓜条4根 无糖红豆泥150g 面糊(面粉加水)20g 春卷皮4张 糖粉5g 传统点心大变身 逢年过节、 […]
炖盅炖汤 蹄筋牛肉煲 作者Bruce Lee,发布于 📅10 2 月, 2019。 留下评论🌐 食材 牛肋条或牛腩600g 蹄筋600g 老姜片50g 八角1颗 红白萝卜各300g 新鲜辣椒1根 青蒜1支 […]
家常便饭 飘香荷叶饭 作者Bruce Lee,发布于 📅10 2 月, 20192 1 月, 2026。 留下评论🌐 食材 干燥荷叶1片 白饭250克 咸鱼肉40克 油葱酥1匙 海苔香松1大匙 料理步骤 起锅开大火,待水煮沸,将 […]