【材 料】 鱼露 25㏄ 柠檬汁 25㏄ 糖 20公克 蒜末 适量 辣椒末 适量 【做 法】 将所有材料混合均 […]
【材 料】 糖 40公克 鱼露 36㏄ 米醋 50㏄ 柠檬汁 10㏄ 水 60㏄ 辣油 10㏄ 麻油 10㏄ […]
【材 料】 黑醋 36㏄ 白醋 36㏄ 蕃茄酱 40公克 糖 25公克 酱油 10㏄ 水 30㏄ 【做 法】 […]
【材 料】 红葱头 100公克 蒜头 100公克 牛脂肪 800公克 沙拉油 400㏄ 纯辣椒酱 600公克 […]
【材 料】 牛奶 50cc 生奶油 15公克 香草豆荚 1/2支 蛋黄 1颗 糖 12公克 【做 法】 1.将 […]
【材 料】 水 120cc 细砂糖 100公克 水麦芽 20cc 抹茶粉 15公克 【做 法】 1.取一锅，将 […]
【材 料】 苦甜巧克力 120公克 牛奶 100cc 鲜奶油 55㏄ 细砂糖 30公克 奶油 12公克 【做 […]
【材 料】 昆布 5×5公分 水 2杯 柴鱼片 20公克 【调 味 料】 酱油 1/2杯 味醂 1/2杯 【做 […]
【材 料】 奶油 240公克 糖粉 130公克 蛋黄 75公克 低筋面粉 450公克 香草水 10公克 杏仁粉 […]
【材 料】 奶油 250公克 细砂糖 150公克 蛋黄 55公克 高筋面粉 200公克 低筋面粉 200公克 […]
