营养早餐 鲜虾鸡蛋粥 材料 虾仁4只 冷藏白饭100g 鸡蛋1颗 调味料 盐2g 白胡椒粉2g 综合香料粉2g 料理步骤 虾仁切小块。中火起一汤锅，放入冷藏白饭、开水100c.c.；待水滚后打入鸡蛋，并搅拌均匀，1分钟后放入虾仁。 待2分钟后，加入盐、白胡椒粉调味，转小火续煮5分钟，即完成。盛装时，可另外撒上综合香料或是白芝麻，增加美观。
