跳至正文

菜谱食谱侦探

现代社会生存法则,行业技能百科全书

///

  • 首页
  • 别开生面
  • 球王贝利
搜索

主页>食谱大全> 香料

调味料学问、食材百科

【图解】认识西餐常用 9 种香草,风味、用途一次搞懂!

当泰国料理少了香茅,当台式三杯鸡少了九层塔,当生鱼片旁少了紫苏,真是无法想像有多么「食之无味」。除了葱姜蒜,我 […]

继续阅读 【图解】认识西餐常用 9 种香草,风味、用途一次搞懂!
✧异国传统家乡菜✧、C2食光|节气料理、Party Time、不瞎不瞎虾料理、为情人做料理♡、圣诞节大餐❄、萝卜、营养均衡沙拉、香料、鲜虾

【圣诞食谱】纽奥良鲜虾沙拉

肯琼粉是美国纽奥良地区特有的调味料,混合了多种不同的香料制成,味道浓郁但不辛辣,适合搭配肉类、海鲜等食材,知名 […]

继续阅读 【圣诞食谱】纽奥良鲜虾沙拉
✧异国传统家乡菜✧、C2食光|节气料理、世界经典!100种蛋料理、圣诞节大餐❄、奶类、微醺恋爱调酒、蛋、调酒、酒品、香料

圣诞蛋奶酒 Eggnog

英国、美加等国家的传统耶誔饮品,就是这道奶蛋酒(eggnog)。据说最初在十三世纪,英国修道士喝了加了鸡蛋、无 […]

继续阅读 圣诞蛋奶酒 Eggnog
家常便饭

Vapiano•义式风干火腿比萨

食材 莫札瑞拉起司70g 番茄酱汁70c.c.(超市可买到罐头) 帕马森起司20g 义式风干火腿40g 高筋面 […]

继续阅读 Vapiano•义式风干火腿比萨
炖盅炖汤

泰式酸辣海鲜汤

食材 草虾4只 蛤蜊4颗 花枝6两 蟹肉4两 香茅2两 柠檬叶少许 南姜少许 新鲜草菇2两 红葱头少许 朝天椒 […]

继续阅读 泰式酸辣海鲜汤
营养早餐

鲜虾鸡蛋粥

材料 虾仁4只 冷藏白饭100g 鸡蛋1颗 调味料 盐2g 白胡椒粉2g 综合香料粉2g 料理步骤 虾仁切小块 […]

继续阅读 鲜虾鸡蛋粥
家常便饭

西式香料鸡腿排

食材 去骨鸡腿2支 红萝卜50g 西洋芹30g 青蒜苗少许 大蒜少许 新鲜百里香少许 茵陈蒿少许 调味料 义大 […]

继续阅读 西式香料鸡腿排
营养早餐

义大利腊肠三明治

食材 义大利腊肠(Salami)10片 番茄1粒 杂粮面包半条 莫札瑞拉起士100g 调味料 黄芥末酱20g […]

继续阅读 义大利腊肠三明治
甜品点心

冰冻水果盅

材料 樱桃马鞭草绿茶10克 吉利丁6克 冷水10c.c. 糖30克 樱桃6颗 覆盆莓3颗 蓝莓3颗 盐渍樱花适 […]

继续阅读 冰冻水果盅

美食秘籍

中式料理 中式点心 主菜 其他 其他点心 冰品 南洋料理 叶菜类 头足类及软体族类 小吃 开胃前菜 日式料理 根茎类 水果类 汤 海菜菇蕈类 点心 牛肉 猪肉 瓜果类 甲壳类 种子核果类 米食及米类制品 粥品 素食 羊肉 荤食 蛋 蛋糕 西式料理 西式点心 西点 豆干、豆包、腐皮类制品 豆腐 贝类 配料 酱料 面食 面食及面粉类制品 韩式料理 饭食 饮料 饮料类 鱼肉 鸡肉
自豪地采用WordPress | 闽ICP备13003726号-2 | Theme: Simone by Carolina