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美食秘籍

辣菜脯

【材 料】 白萝卜 1200公克 【调 味 料】 A.盐 50公克 B.辣椒酱 1大匙 糖 1/2大匙 辣油 […]

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美食秘籍

味噌萝卜(1)

【材 料】 白萝卜 1条 【调 味 料】 盐 1小匙 味噌 3大匙 味醂 3大匙 酱油 1/2大匙 糖 1小匙 […]

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美食秘籍

芋头豆花

【材 料】 芋头块 600公克 二砂糖 300公克 黄豆豆花 适量 桂香糖水 适量 【做 法】 1.取一锅,放 […]

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美食秘籍

糖蒜(1)

【材 料】 大蒜头 300公克 水 500cc 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 200公克 乌醋 50㏄ […]

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美食秘籍

红糟素香肠

【材 料】 面肠 2条 山药 60公克 腐皮 2张 姜末 10公克 红糟酱 2大匙 地瓜粉 1/2大匙 面糊 […]

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美食秘籍

铁板青蔬

【材 料】 玉米片 100公克 青花菜 100公克 茭白笋 80公克 甜椒 60公克 蒜末 1大匙 沙拉油 2 […]

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干烧芋头条

【材 料】 芋头 1颗 【调 味 料】 椰子粉 1大匙 果糖 2大匙 盐 少许 【做 法】 (1)将芋头皮削除 […]

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美食秘籍

拌黄豆芽

【材 料】 黄豆芽 300公克 蒜末 1大匙 芹菜 1支 【调 味 料】 盐 1大匙 白砂糖 1大匙 白醋 1 […]

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美食秘籍

什锦蔬菜煎饼(1)

【材 料】 茄子 1/2条 红萝卜 20公克 高丽菜 20公克 青椒 20公克 红甜椒 20公克 牛蒡 20公 […]

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美食秘籍

地瓜凉汤

【材 料】 地瓜粉 100公克 太白粉 50公克 二砂糖 120公克 水 2000㏄ 【做 法】 1.先将地瓜 […]

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