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美食秘籍

麦仔煎

【材 料】 1.低筋面粉 1又1/3杯 泡打粉 1/2茶匙 小苏打粉 1/2茶匙 糖 2大匙 蛋 1个 沙拉油 […]

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美食秘籍

凉圆

【材 料】 水 200cc 太白粉 35公克 糖粉 5公克 澄粉 15公克 水果馅 适量 【做 法】 1.先将 […]

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美食秘籍

龙潭花生软糖

【材 料】 1.砂糖 90g 麦芽糖 180g 水 50g 2.奶油 60g 3.花生 180g 盐 2g 【 […]

继续阅读 龙潭花生软糖
美食秘籍

柠檬爱玉

【材 料】 爱玉 500公克 柠檬汁 100㏄ 白砂糖 260公克 碎冰块 500公克 水 1000㏄ 【做  […]

继续阅读 柠檬爱玉
美食秘籍

黑糖发糕

【材 料】 发糕粉 300公克 水 180公克 黑糖 180公克 【做 法】 1.先将发糕粉过筛;黑糖和水搅拌 […]

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美食秘籍

蕃薯芋圆汤

【材 料】 蕃薯圆 150公克 芋圆 150公克 二砂糖 180克 水 3000㏄ 【做 法】 1.先将200 […]

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美食秘籍

广式月饼

【材 料】 油皮材料: 低筋面粉 200公克 花生油 60公克 转化糖浆 130公克 碱油 1小匙 盐 1/2 […]

继续阅读 广式月饼
美食秘籍

五谷杂粮馒头

【材 料】 腰果 1/2大匙 葵瓜子 1/2大匙 枸杞子 1大匙 黑芝麻 1大匙 南瓜丝 30公克 全麦面粉 […]

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美食秘籍

烤大饼

【材 料】 中筋面粉 300公克 细砂糖 30公克 酵母 4公克 泡打粉 3公克 水 150cc 【做 法】 […]

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美食秘籍

姜炒酸菜面肠

【材 料】 面肠 250公克 酸菜 120公克 姜丝 15公克 辣椒丝 10公克 橄榄油 2大匙 【调 味 料 […]

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毒辣的沙漠

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