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主页>食谱大全> 南洋料理

美食秘籍

南匹巴杜酱

【材 料】 A.秋刀鱼 2条 B.红辣椒 1根 红葱头 2颗 葱 1根 蒜头 4颗 香茅 2根 C.虾酱 2大 […]

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美食秘籍

辣爆田鸡

【材 料】 田鸡腿 260g 炒辣椒酱 2大匙 葱段 35g 辣椒丝 5片 柠檬叶 2片 九层塔 少许 高汤 […]

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美食秘籍

凉拌橘子鸭

【材 料】 橘子 2颗 蕃茄 1颗 生菜 适量 盐水鸭胸肉 一片 【调 味 料】 盐 1/2小匙 柠檬汁 1小 […]

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新加坡卤鸭

【材 料】 鸭 1只 【调 味 料】 爆香料: 葱白段 数支 姜片 数片 八角 1粒 厚桂皮 2支 冰糖 1大 […]

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甜酸烧鸡翅

【材 料】 鸡翅 3只 低筋面粉 3大匙 【调 味 料】 甜酸酱 3大匙 水 350㏄ 【醃  料】 酱油 2 […]

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香椰优格咖哩汤

【材 料】 洋葱碎 40g 蒜头碎 8g 月桂叶 1片 鸡肉片 100g 咖哩粉 3/2大匙 奶油 30g 鸡 […]

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银芽鲜虾鸡肉脆饼

【材 料】 虾仁 适量 鸡胸肉 适量 大豆干 三片 豆芽菜 适量 菜圃 1大匙 葱末 少许 盐 少许 糖 少许 […]

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咖哩鸡肉蛋饼卷

【材 料】 中筋面粉 150公克 玉米粉 50公克 滚水 90公克 盐 少许 糖 少许 咖哩粉 1大匙 洋葱 […]

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美食秘籍

鱼露清汤

【材 料】 鸡骨 600公克 油 30㏄ 大地鱼 2片 丁香鱼 30公克 虾米 30公克 洋葱丝 1/4个 水 […]

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泰式椒麻鸡拌面

【材 料】 五木拉面纯面煮意(原味) 1块 去骨鸡腿排 1支 生菜丝 30公克 蒜末 5公克 辣椒末 3公克 […]

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