【材 料】 吻仔鱼 150公克 蒜花生 50公克 蒜末 10公克 姜末 10公克 红辣椒末 10公克 蒜苗圈 […]
【材 料】 吴郭鱼 350公克 葱 10公克 红辣椒 10公克 【调 味 料】 干烧酱 4大匙 【做 法】 1 […]
【材 料】 无刺虱目鱼肚 1片 姜丝 1大匙 葱丝 2大匙 【调 味 料】 黄豆酱 2大匙 鸡粉 少许 【做 […]
【材 料】 土虱 1尾 姜片 15公克 当归 25公克 川芎 10公克 黄耆 15公克 熟地 1片 参须 25 […]
【材 料】 鲈鱼 1尾 姜丝 适量 葱段 适量 水 1500㏄ 【调 味 料】 盐 1/2小匙 鸡粉 少许 米 […]
【材 料】 甜不辣条 300g 韭菜花 250g 蒜末 10g 辣椒片 10g 【调 味 料】 盐 1/4小匙 […]
【材 料】 鱼 1尾 米酒 2大匙 葱 适量 姜 适量 水 4大匙 糖 1茶匙 酱油 2大匙 蠔油 1大匙 【 […]
【材 料】 熟鲈鱼 1尾 洋葱 20公克 青椒 20公克 红甜椒 20公克 凤梨 20公克 太白粉水 少许 水 […]
【材 料】 虱目鱼 1尾 姜片 10公克 水 800㏄ 米酒 200㏄ 中药材： 当归 15公克 黄耆 15公 […]
【材 料】 鱼头 650公克 肉片 60公克 豆腐 60公克 香菇 20公克 金针菇 20公克 大白菜 80公 […]
