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美食秘籍

鲷鱼烧

【材 料】 低筋面粉 150公克 细砂糖 40公克 蛋 1个 发粉 2/3大匙 牛奶 180㏄ 红豆馅 250 […]

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美食秘籍

蒟蒻小果冻

【材 料】 1.小麦果汁 400㏄ 葡萄汁 400㏄ 柳橙汁 400㏄ 2.蒟蒻果冻粉 45公克 细砂糖 45 […]

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美食秘籍

山葵海带沙拉

【材 料】 瓢干海带 1/2斤 白芝麻 1小匙 山葵沙拉酱 适量 【做 法】 (1)将瓢干海带洗净,入锅烫熟后 […]

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椰汁水晶冻

【材 料】 洋菜 37.5公克 水 6杯 椰浆 200㏄ 三花奶水 120㏄ 罐头水蜜桃 1罐 花形饼干模 1 […]

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什锦蔬菜煎饼

【材 料】 面粉 50公克 水 50公克 高丽菜丝 100公克 蛋 1个 综合海鲜 适量 柴鱼片 适量 海苔粉 […]

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章鱼烧(2)

【材 料】 面糊材料: 面粉 1杯 蛋 1个 水 1/2杯 盐 1小匙 发粉 1又1/4小匙 内馅: 章鱼丁 […]

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青苹果软糕

【材 料】 1.细砂糖 150公克 澄粉 80公克 玉米粉 40公克 太白粉 80公克 水 650公克 2.青 […]

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娘惹糕(3)

【材 料】 在来米粉 300公克 面粉 40公克 鸡蛋 3颗 清水 120公克 细砂糖 40公克 三花奶水 1 […]

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菠萝西米露

【材 料】 西谷米 100公克 菠萝蜜 150公克 果糖 60公克 【调 味 料】 白糖 3大匙 水 2杯 盐 […]

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鸡蓉芋香浓汤

【材 料】 芋头馅 150公克 动物性鲜奶油 20㏄ 鸡胸肉 30公克 洋葱末 1/4小匙 奶油 1/2小匙 […]

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