饮食观念 不怕食品添加物！认识欧盟认证「洁净标章 Clean Label 」！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 201912 9 月, 2020。 | phpinfo 全世界都在讨论的「Clean Label 洁净标示」是什么呢？ 翻开食品标示，一堆密密麻麻的化学名称，是不是让 […]
饮食观念 吃下肚的东西要把关！安心食材挑选 3 招！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 关于食安问题，长期关注台湾食品、农业现况的营养专家林丽美点出了一个值得省思的问题：多数消费者只是「担心」食安问 […]
饮食观念 燕麦可以降低胆固醇？厚的麦片比较营养？ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 燕麦不仅是懒人料理的食材首选，更有着许多营养素和功效，其中又以高膳食纤维含量著名，每100公克含有8.5克，是 […]
饮食观念 菜热热的不能放冰箱？破解冷藏隔夜菜的5大迷思！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 「菜热热的不能放冰箱，菜会坏掉！」 「隔夜菜不能吃，会有致癌物！」 「鸡蛋不能放冰箱门，开开关关容易坏！」 相 […]
饮食观念 胶水黏的？对健康有害？「重组肉」不是你想的那样！ 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 物美价廉的铜板美食，造就了重组肉的盛行！贵的东西不一定有好货，但是便宜一定没好货！台湾人对于俗又大碗、物美价廉 […]
饮食观念 萃取液、浓缩液就是不好？营养师带你认识食品加工 作者Bruce Lee，发布于 📅15 8 月, 2019。 | phpinfo 小编前阵子看到一篇新闻，讲有网友爆料说某大厂的冬瓜茶或者是青草茶都是化学浓缩的（ 新闻连结），其实民众不了解食 […]
饮食观念 食品包装文字陷阱多！标榜「低盐」一定好？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 为了吸引消费者购买，许多产品无不卯足了劲在设计包装、广告文案上下大手笔，在这一片让人眼花撩乱的广告中，我们要怎 […]
饮食观念 不轻易下肚！一次看懂 6 大危险添加物！ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 近年来食安问题频传，除了塑化剂、黑心油让全台湾人心惶惶，我们平常食用的食品，到底还暗藏哪些危机？该怎么吃，才能 […]
饮食观念 微波迷思：食品微波后会流失营养成分吗？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 几乎家家户户都有的微波炉，是烹饪、加热料理的好帮手，在使用上一直有些迷思，现在就来一探究竟吧！ 微波炉迷思 Q […]
餐厨工具 儿童餐具Q&A：色彩鲜艳的餐具安全吗？ 作者Bruce Lee，发布于 📅14 8 月, 2019。 | phpinfo 家中的宝贝用餐时，安全餐具不可少！ 儿童餐具Q＆A 选知名品牌的就好吗？ 市场上儿童餐具品牌很多，选购儿童餐具 […]
