精选影音 酥炸竹荚鱼 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201923 7 月, 2018。 【材 料】 竹荚鱼 2尾 山苏 15公克 七味粉 5公克 太白粉 适量 面衣 适量 【做 法】 1.竹荚鱼去骨 […]
精选影音 柴鱼高汤(1) 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201924 10 月, 2018。 【材 料】 水 500公克 柴鱼片 100公克 【做 法】 将水煮开后放入柴鱼片并熄火,盖上锅盖焖约5分钟至香 […]
精选影音 牛蒡甜不辣(1) 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201914 5 月, 2016。 【材 料】 鱼 500公克 蛋白 4颗 鲜奶油 50公克 盐 10公克 牛蒡 45公克 【做 法】 1.取鱼肉 […]
精选影音 鲔鱼美奶车轮饼 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201919 11 月, 2019。 【材 料】 罐头鲔鱼 150公克 洋葱 200公克 胡萝卜 30公克 美奶滋 120公克 黑胡椒 少许 盐 少 […]
精选影音 砂锅鱼块 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201921 7 月, 2013。 【材 料】 汤底: 水 125㏄ 鸡粉 3茶匙 沙茶 1大匙 煮物料: 冷冻鱼块 1/2包 萝蔓叶片 3片 自 […]
精选影音 鲑鱼石狩锅 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201912 4 月, 2014。 【材 料】 汤底: 水 250㏄ 昆布酱油 2大匙 味噌 2大匙 煮物料: 鲑鱼肉 200公克 白萝卜 200 […]
精选影音 串烧甜不辣 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201923 3 月, 2014。 【材 料】 红萝卜甜不辣 2片 甜不辣片 2片 鱼蛋 3个 长条甜不辣 3条 蟹肉甜不辣 3条 青椒 1/2个 […]
精选影音 咸酥甜不辣 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 201924 2 月, 2017。 【材 料】 片状甜不辣 2片 长条甜不辣 5条 米血 5块 九层塔 30公克 胡椒盐 适量 【做 法】 1.片 […]
精选影音 韭菜炒甜不辣 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 20193 5 月, 2013。 【材 料】 长条甜不辣 150公克 韭菜 50公克 红辣椒 半根 油 少许 水 50cc 【调 味 料】 酱油 […]
精选影音 蛋香甜不辣 作者Bruce Lee,发布于 22 8 月, 20193 9 月, 2014。 【材 料】 基础鱼浆 200公克 猪背油 75公克 水 60cc 中筋面粉 100公克 太白粉 50公克 熟咸 […]