精选影音 鲜蠔银串烧 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201927 6 月, 2016。 【材 料】 牡蛎 12颗 培根 6片 吐司 1片 【调 味 料】 黄芥茉 适量 【做 法】 1.牡蛎先以盐水抓 […]
精选影音 蛤蜊煮油麻菜 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201926 2 月, 2020。 【材 料】 蛤蜊 300公克 油麻菜 300公克 奶油 10公克 【调 味 料】 龟甲万料亭和露 3大匙 水 […]
精选影音 胡麻煎玉带(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201924 4 月, 2019。 【材 料】 日本玉带 4粒 小绿芦笋 约12支 盐 少许 【调 味 料】 芝麻酱 1大匙 醋 1小匙 鲜美露 […]
精选影音 蛤蜊清汤 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201916 4 月, 2014。 【材 料】 蛤蜊 8个 昆布 10公分 姜 1小段 盐 少许 酒 1大匙 水 400cc 【做 法】 1.昆布 […]
精选影音 帆立贝味噌美乃滋烧 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20199 1 月, 2016。 【材 料】 新鲜帆立贝 80公克 南瓜 40公克 鸭儿芹 2支 味噌 20公克 美乃滋 100公克 蛋黄 1个 […]
精选影音 蛤蜊味噌锅 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201923 10 月, 2019。 【材 料】 蛤蜊 150公克 红萝卜 1条 蒟蒻丝 50公克 海带芽 适量 姜丝 10公克 葱花 10公克 汤 […]
精选影音 干贝海带鲜味锅 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20194 4 月, 2013。 【材 料】 鲜干贝 5颗 蒟蒻丝 50公克 贝芽菜 50公克 海带芽 适量 姜 10公克 海鲜蔬菜高汤 100 […]
精选影音 盐烤蛤蛎 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 20198 2 月, 2019。 【材 料】 大蛤蛎 6颗 【调 味 料】 盐 2大匙 【做 法】 1.将蛤蜊泡盐水吐沙后洗净,用刀切去外壳尾端 […]
精选影音 蛤蜊高汤 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201918 1 月, 2015。 【材 料】 蛤蜊 8颗 水 300cc 昆布 5公分 酒 1大匙 盐 少许 【做 法】 1.昆布用扭干的湿布拭 […]
精选影音 蛤蜊清汤(1) 作者Bruce Lee,发布于 23 8 月, 201923 11 月, 2013。 【材 料】 海瓜子 60公克 昆布 10公分 葱花 少许 盐 少许 酒 1小匙 水 200㏄ 【做 法】 1. […]