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美食秘籍

金针腐皮馅

【材 料】 金针菇 400公克 胡萝卜丝 100公克 油炸腐皮 60公克 【调 味 料】 盐 1茶匙 细糖 2 […]

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美食秘籍

日制昆布结

【材 料】 昆布结 200公克 【调 味 料】 A.糖 120公克 酱油 80㏄ 水 60㏄ B.清酒 50㏄ […]

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美食秘籍

乡风鲜菇里肌炊饭

【材 料】 A.白米 50公克 里肌肉 30公克 香菇 15公克 柳松菇 15公克 杏鲍菇 15公克 红萝卜 […]

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美食秘籍

素香菇炸酱

【材 料】 干香菇蒂 80公克 豆干 100公克 姜 30公克 芹菜 50公克 【调 味 料】 沙拉油 4大匙 […]

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美食秘籍

香料珍珠洋葱

【材 料】 A.冷冻珍珠洋葱 350公克 B.迷迭香 1支 鼠尾草 1支 百里香 1支 红辣椒 3~4支 【调 […]

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美食秘籍

海带芽蒜味泡菜(1)

【材 料】 海带芽 1/2杯 红萝卜丝 1杯 蒜末 1/3大匙 葱末 1大匙 【调 味 料】 A.盐 1/3大 […]

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美食秘籍

凉拌海藻沙拉(1)

【材 料】 海藻 1杯 苹果 1个 小黄瓜 2条 红萝卜 2两 【调 味 料】 A.盐 2又1/4小匙 B.水 […]

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美食秘籍

卤香菇

【材 料】 香菇 50公克 四季豆 50公克 【调 味 料】 盐 1/4小匙 糖 1小匙 味醂 1/4杯 浓口 […]

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美食秘籍

香菇煮

【材 料】 干香菇 10朵 日式高汤 200cc 味醂 30cc 砂糖 25公克 酱油 30cc 铝箔纸 1张 […]

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美食秘籍

勾芡炒饭

【材 料】 白饭 1碗 鸡蛋 3颗 鲍鱼菇丁 30公克 青葱末 20公克 三色豆 30公克 【调 味 料】 A […]

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