精选影音 全麦饼皮 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201930 5 月, 2019。 【材 料】 低筋面粉 70公克 全麦粉 30公克 蛋 110公克 牛奶 150cc 水 150cc 盐 2公克 […]
精选影音 加州甜披萨面皮 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201917 6 月, 2015。 【材 料】 高筋面粉 400公克 低筋面粉 200公克 干酵母粉 12公克 温水 300cc 橄榄油 40公克 […]
精选影音 葡萄奶酥馅 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201910 3 月, 2017。 【材 料】 奶油 120公克 糖粉 100公克 全蛋 60公克 杏仁粉 50公克 低筋面粉 50公克 葡萄干 […]
精选影音 小包酥 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201919 1 月, 2018。 【材 料】 油皮材料： 奶油 100g 中筋面粉 300g 水 130g 细砂糖 6g 油酥材料： 奶油 13 […]
精选影音 大包酥 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20193 4 月, 2019。 【材 料】 油皮材料： 奶油 59g 水 118g 中筋面粉 236g 蛋 47g 细砂糖 19g 油酥材料： […]
精选影音 芝心披萨面皮(1) 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201925 3 月, 2015。 【材 料】 高筋面粉 400公克 低筋面粉 200公克 干酵母粉 12公克 温水 300cc 橄榄油 35公克 […]
精选影音 百里香披萨面皮 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 20194 9 月, 2014。 【材 料】 高筋面粉 400公克 低筋面粉 200公克 干酵母粉 12公克 温水 300cc 橄榄油 40公克 […]
精选影音 南义厚皮披萨面皮 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201918 5 月, 2016。 【材 料】 高筋面粉 400公克 低筋面粉 200公克 干酵母粉 12公克 温水 300cc 橄榄油 35公克 […]
精选影音 北义脆皮披萨面皮 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201922 11 月, 2018。 【材 料】 高筋面粉 600公克 干酵母粉 5公克 温水 300cc 橄榄油 40公克 盐 10公克 【做 法 […]
精选影音 自制面筋 作者Bruce Lee，发布于 📅23 8 月, 201913 12 月, 2013。 【材 料】 高筋面粉 200公克 水 120㏄ 香菇 3～4朵 【调 味 料】 酱油 120㏄ 水 360㏄ […]
