【材 料】 大肠头 2条 麻辣汤底 600㏄ 【做 法】 1.先以适量的白醋翻洗大肠头。 2.再放入滚水中略汆 […]
【材 料】 桂皮 1两 甘草 0.5两 孜然 1两 八角 6粒 川芎 1两 月桂叶 0.5两 白胡椒粒 2两 […]
【材 料】 卤包： 当归 3钱 枸杞 2钱 杜仲 2钱 桂枝 3钱 熟地 2钱 川芎 2钱 肉桂 1钱 黄耆 […]
【材 料】 卤包： 白胡椒粒 2钱 八角 8粒 花椒 1钱 甘草 1钱 辛香料： 葱 3支 姜 70公克 【调 […]
【材 料】 卤包： 花椒 0.5两 八角 1两 山奈 1两 草果 1两 丁香 1两 陈皮 1两 桂枝 1两 甘 […]
【材 料】 卤包： 八角 6粒 花椒 2两 甘草 1两 桂枝 1两 陈皮 1两 丁香 1两 小茴香 1两 香叶 […]
【材 料】 卤包材料： 桂皮 1钱 八角 2粒 香茅 2钱 辛香料： 洋葱 2颗 蒜头 8粒 红葱头 10粒 […]
【材 料】 卤包： 陈皮 1钱 干草 2钱 白胡椒粒 1钱 八角 4粒 草果 5粒 大红袍花椒 1钱 丁香 1 […]
【材 料】 卤包： 八角 3粒 花椒 1钱 丁香 1钱 甘草 1钱 桂皮 1钱 草果 3粒 小茴香 1钱 辛香 […]
【材 料】 卤包： 八角 4粒 花椒 1钱 桂皮 1钱 丁香 0.5钱 胡椒粒 1钱 草果 5粒 陈皮 1钱 […]
