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美食秘籍

清炖汤头

【材 料】 牛腩 1200公克 毛肚 300公克 牛筋 300公克 牛脂 50公克 中式牛骨高汤 5500cc […]

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希腊风味牛肉汤

【材 料】 材料1: 牛里脊肉 1.2公斤 材料2: 青椒 1颗 黄甜椒 1颗 红甜椒 1颗 马铃薯 1颗 洋 […]

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红烧汤头(1)

【材 料】 牛腱 1200公克 牛筋 600公克 牛脂 50公克 中式牛骨高汤 5000cc A.青葱末 50 […]

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中式牛骨高汤

【材 料】 A.牛骨头 5斤 牛杂筋肉 1斤 B.葱 450公克 老姜片 150公克 清水 15公升 盐 45 […]

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快锅中式牛骨高汤

【材 料】 A.牛骨头 5斤 牛杂筋肉 1斤 B.葱 450公克 老姜片 150公克 清水 15公升 盐 45 […]

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牛骨高汤(4)

【材 料】 牛骨 1500公克 洋葱 300公克 玉米 400公克 姜 200公克 【调 味 料】 米酒 1杯 […]

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烧卖牛肉汤

【材 料】 烧卖 10颗 牛腩 1/2斤 葱 1支 小白菜 4叶 【调 味 料】 卤包 1包 酱油 1又1/2 […]

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煮汁牛肉汤

【材 料】 牛肉 300公克 老姜 50公克 葱 1根 白萝卜 100公克 昆布 15公克 柴鱼片 30公克 […]

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沙茶牛肉汤

【材 料】 熟牛肉 300公克 姜 50公克 红葱头 3个 蒜酥 1大匙 牛骨高汤 3500㏄ 【调 味 料】 […]

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胡椒牛肉汤

【材 料】 牛肉 300公克 胡椒粒 30公克 姜 50公克 牛骨高汤 3000㏄ 【调 味 料】 盐 1大匙 […]

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